面鱼是哪的特产(面鱼)

导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。面鱼是哪的特产,面鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、其实面鱼就是用面粉做成的...

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。面鱼是哪的特产,面鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、其实面鱼就是用面粉做成的面食,口味口感很好,是老少皆宜的食品,而且制作方法也很简单,下面就教你怎么做手工面鱼吧。

2、开启分步阅读模式

3、操作方法

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5、取适量的面粉,加入适量的水,开始和面,不要让面太硬,多揉一下,这样可以让面有筋度。

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7、将和好的面放在温度适宜的地方,环境温度不能太低,否则在会影响发面。

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9、等面醒了后,摸着感觉很稀就代表可以了。

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11、锅里加色拉油,掺水中火,加入青菜、盐、香料,等青菜煮成五分熟的状态,加入适量的水,大火烧开。

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13、手中拿着面团,开始慢慢的往锅中扯面块,每次扯的面块不宜过大,等全部撤结束后,大火烧,五分钟后加一点香油,面鱼熟透口感才好。

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15、面鱼熟后就可以出锅了,一定要趁热吃,这样才不会影响口感,同时面鱼也不会糊。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。