大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。松针粉的功效与作用及食用方法,松针粉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
由新鲜的松树嫩枝叶加工成的粉末状或颗粒状产品。又称针叶维生素粉。
1935年苏联利用新鲜松针叶作家禽补充饲料,1955年起建立第一个松针粉加工厂,到1977年已发展到350个加工厂,年产松针粉达15万吨。中国从1979年开始研制松针粉,到1988年底,全国投产的松针粉加工厂有160个,年产6万吨。此外,加拿大、罗马尼亚、捷克斯洛伐克也生产松针粉。
中国松针粉生产的主要原料有马尾松、黄山松、赤松、黑松、红松、云南松、油松等树种的嫩枝叶。
性质
粉状或颗粒状,松针粉外观为浅绿色,无毒,有针叶香味。含有类胡萝卜素、叶绿素、脂溶性和水溶性维生素、粗蛋白质、激素、植物杀菌素以及微量元素等营养物质。
加工
包括原料采集、脱叶、切碎、烘干、粉碎、包装、贮存等工序。机械采集的原料要求鲜针叶不低于60%,木质化枝条不超过30%,有机杂质(阔叶等)不超过10%,无机杂质不超过0.2%。枝杈脱叶采用脱叶机,要求脱叶程度达90%左右。嫩枝叶切碎长度为30~40毫米,物料松软,利于烘干。干燥设备可采用振动式干燥机或气流干燥装置。干嫩枝叶,用锤式粉碎机破碎,粒度最好控制在1.2毫米以下,松针粉用黑色或有色塑料袋包装,外套编织袋,贮藏在避光、通风、干燥、清洁的仓库内,避免粉中叶绿素和胡萝卜素的损失。
产品质量
中国松针粉分3级,质量指标见下表。
用途
①在畜禽饲养上,松针粉可用于配(混)合饲料作添加剂,也可直接用于畜禽口粮中作补充饲料。松针粉对各类畜禽具有抗疾病、增重快、产蛋多的作用,并能节省饲料。②在农业育种上,松针粉因含有植物杀菌素,具有强烈的杀菌作用,所以利用松针粉作农作物种子在播种前的消毒和杀菌,防止农作物的菌害。③在胶粘剂上,松针粉能代替树酯中全部填料作填充剂,松针粉和树脂混合体受压时,在木片上的流展性能好,胶合质量高。④松针粉可作松针膏的提取原料。
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