导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。牛奶蛋白质含量100g，牛奶蛋白质含量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛奶中的蛋...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。牛奶蛋白质含量100g，牛奶蛋白质含量很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛奶中的蛋白质含量大约为2.8%~3.3%左右。
2、主要是酪蛋白，其次还含有乳清白蛋白和乳球蛋白，同时还有一些免疫球蛋白和酶等等。
3、牛奶是属于一种优质蛋白质，同时还含有丰富的维生素，含有丰富的钙剂。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。