导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。土豆沙拉怎么做，沙拉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！威化沙拉鳕鱼卷的做法详...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。土豆沙拉怎么做，沙拉怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
威化沙拉鳕鱼卷的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
工艺：炸
主料：鳕鱼400克,苹果,香蕉,沙拉酱,威化纸各适量。
调料：蛋液,面包糠,色拉油各适量。
1.鳕鱼取肉切粒，焯水至熟；苹果去皮去核，留果肉切粒；香蕉去皮，留果肉切粒。
2.用鳕鱼、苹果、香蕉、沙拉酱制馅。
3.用威化纸包馅，制卷成形，拖蛋液，拍上面包糠，油炸至金黄色。
面包糠要裹匀。
菜系及功效：清爽凉菜
主料：蟹足肉50克,虾仁50克,土豆75克,胡萝卜75克,生菜30克。
调料：卡夫奇妙酱,蛋黄,炼乳各适量。
1.蟹足肉、虾仁、土豆、胡萝卜分别切丁、焯熟；生菜洗净，撕碎。
2.原料加调匀的调料拌匀即可。
土豆与胡萝卜需用沸盐水焖至熟软。
菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
口味：酸辣味
主料：熟鸡蛋500克。
辅料：生菜叶500克。
调料：核桃少司350克。（备氯亚明水少许）
酸香微辣，咸鲜清爽。
1.将生菜叶以氯亚明水浸泡、消毒5分钟，用冷水冲洗干净，沥尽水分，摞起压平，用刀沿直径切开，码入圆盘内。
2.将熟鸡蛋去皮，用蛋夹切圆片，码在生菜叶上，浇上核桃少司即成。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。