糖醋酱汁可以做什么菜(糖醋酱)

导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。糖醋酱汁可以做什么菜,糖醋酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:红醋500克,...

大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。糖醋酱汁可以做什么菜,糖醋酱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、原料:红醋500克,糖600克,葱、姜、蒜各25克,酱油250克,盐5克,湿淀粉50克、水300克,油75克,热油50克。

2、

调制:底油加热,下入葱姜蒜末,爆出香味,随即加醋、糖、酱油、水,勾芡加热油爆汁即成。

3、

用法:用于“糖醋鱼”、“糖醋肉”、“糖醋排骨”,也可炒好用于冷菜浇汁。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。