大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。简单汤的做法大全家常菜图片，简单的汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、黑芝麻猪肉汤: 黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克。
2、盐5克,葱、姜适量,小麻油10克。
3、 将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用。
4、 龟肉百合汤: 龟肉150克,百合50克,胡萝卜50克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克,葱少许。
5、 将龟肉洗净,切成小块,放入砂锅内,将胡萝卜洗净后切成小块,同龟肉先煲30分钟,后入百合,再煮20分钟,放入麻油、盐、姜葱,即可食用。
6、 海参木耳猪肉汤: 海参、黑木耳100克,白木耳50克,大枣40克,瘦猪肉100克,麻油15克,精盐5克,姜粒5克。
7、 将海参切成薄片,猪肉切成小块,木耳(水发后)、大枣洗后一同放入砂锅内煲汤,煲30-50分钟后,放入麻油、盐、姜粒,5分钟后即可食用。
8、 冬瓜鲤鱼汤 冬瓜1000g,鲤鱼1条,各配料适量。
9、 制法:冬瓜去皮、瓤,洗净切片;鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅 煎至金黄色,去腥;锅中加入适量清水,下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮烂,胡椒粉调味。
10、 功效:清热、利水、减肥 椰子银耳煲老鸡 特点 调养肤质,清热降火 材料 土鸡1(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片 调味料 盐适量 作法 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
11、 2 将鸡氽烫后备用。
12、 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。
13、 4 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。
14、再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
15、 功能 消暑、降火、健脾胃、纤体 tips 椰肉中的纤维质具有纤体的功效。
16、整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
17、 操作时间110分钟 泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 莲藕排骨汤 第1页 椰子银耳煲老鸡第2页 胡萝卜炖牛肉第3页 香菜皮蛋鱼片汤第4页 莲藕排骨汤第5页 萝卜甘蔗马蹄汤第6页 苹果雪梨煲排骨第7页 花菇炖竹笙第8页 竹笙鲍鱼炖鸡汤第9页 红枣腩排炖乌鸡第10页 南北杏银耳煲猪腱 特点 养颜抗老,活血润肤 材料 莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升 调味料 盐适量 作法 1 将章鱼干先泡温水20分钟。
18、 2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。
19、 3 将排骨氽烫后备用。
20、 4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。
21、 功能 活血、促进新陈代谢 tips 以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感。
22、煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间。
23、 操作时间116分钟 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。