海星怎么吃法有什么作用（海星怎么吃法）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。海星怎么吃法有什么作用，海星怎么吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、海星的吃法：一般从中间的缝将海星掰开，取出海星籽就可以食用了，也可以将海星炖汤喝，或者用海星籽做蛋羹吃也可以。

2、在清洗海星的过程当中，掰掉海星的腿，海星的腿是不能吃的，然后从中间的缝将海星掰开，取出海星籽既可以食用了。可以把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟，取出籽装盘，白醋和芥末稀释，可以根据自己的口味调配料，浇上即可。

3、也可以跟杨桃瘦肉一起炖汤喝，有滋补的效果；或者用海星做蛋羹，拿海星取出籽，然后放入锅中蒸熟，将海星籽拿出打散备用，两个鸡蛋搅拌加冷水，再加入少许香油、盐、味精隔水蒸即可食用。

4、海星的药用价值比食用价值要大，市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用，海星的肉其实很少，基本上无食用价值，若真的想吃就吃海星的卵即海星籽。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。