导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
多不饱和脂肪酸指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18~22个碳原子的直链脂肪酸。
2、通常分为omega-3和omega-6,在多不饱合脂肪酸分子中,距羧基最远端的双键在倒数第3个碳原子上的称为omega-3;在第六个碳原子上的,则称为omega-6。
3、它是由寒冷地区的水生浮游植物合成,有助于降低心脑血管疾病。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。