导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。10大最强防癌抗癌食物，防癌抗癌食物50种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、（1）香...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。10大最强防癌抗癌食物，防癌抗癌食物50种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、（1）香菇：含抗癌物质1，3-葡萄糖苷酶和诱发体内产生干扰素物质，提高机体的免疫能力，抑制癌细胞内dna的合成。
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（2）猴头菇、银耳：对肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
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（3）猕猴桃、柑橘、大枣：富含维生素c等，可阻断人体内致癌物质亚硝酸胺的合成。
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（4）蚕蛹：含广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效，它还产生一种α-干扰素，可有效抑制癌细胞的繁殖。
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（5）海带、青鱼、带鱼、赤红鱼：富含碘、钙、硒等抗癌物质。
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（6）鲜玉米：含有大量的亚油酸、维生素a、维生素e和酶，还有重要的抗癌物质谷胱甘肽、赖氨酸和硒。
7、硒也是抗氧化剂，能防止致癌物质在体内形成。
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（7）牛奶：含8种氨基酸，特别是植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。
9、100克牛奶中含有120毫克钙，也可抗癌。
10、据分析，西欧国家和近十多年来的日本，胃癌发病率很低，与大量食用牛奶及其制品有关。
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（8）海参、甲鱼类：中国古代和现代的很多研究都已证实它们有抗癌、治癌作用。
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（9）茶叶和泡制除毒后的苦杏仁：其抗癌治癌作用国内外已大量报道，但因苦杏仁有毒，需经医生指导方可食用。
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（10）人参、山药、枸杞子：含抗癌因子锗。
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芦笋
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。