田七炖鸡还要配什么（田七炖鸡）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。田七炖鸡还要配什么，田七炖鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

鸡0.25只，田七，水，盐 做法1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分．去掉鸡脚，和鸡油，如果怕肥腻，最好把皮也去掉．斩成两件放入炖盅内，　　　　　　　 2.把田七炒过后，放入炖盅内，加入纯净水，合上盖后，放入锅内，　大火把水烧开后，转小火炖２个半小时，吃的时候下盐调味． 材料

童子鸡，海马1对，田七，红枣，枸杞子，盐 做法1.将田七蒸软切片，起锅，将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了），捞起与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水少开，文火炖一个小时加盐调味就行了。

老鸡：半只田七：10克花旗参：10克红枣：6粒姜：3片水：5碗（3-4人份） 做法1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净； 2. 田七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片； 3. 红枣洗净，拍扁去核； 4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。