可乐鸡翅需要用哪些材料（可乐鸡翅需要什么材料）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。可乐鸡翅需要用哪些材料，可乐鸡翅需要什么材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料：鸡翅中7~8根，可乐一罐。蒜，老姜，干辣椒各两片。

1.  在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫 。

2. 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。

　　3.煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。

4. 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

5.倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽。

6.大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。