豆芽炒饼丝的做法大全窍门（豆芽炒饼丝的做法）

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1、黄豆芽炒饼丝的做法

2、用料

3、黄豆芽 500克

4、火腿肠 1根

5、葱 一小段

6、蒜 3瓣

7、西红柿 1个

8、盐，五香粉，醋，酱油，鸡精，实用调和油，芝麻油 适量

9、饼丝 300g

10、黄豆芽炒饼丝的做法

11、首先把买来的黄豆芽洗一洗，把空豆芽皮去掉，把西红柿切小块，葱切成小段，蒜切片，火腿肠切成竖条

12、起火烧油，油七成热放切好的葱蒜炒香后放西红柿，炒出汤后放切好的火腿肠，翻炒至火腿肠变色倒入洗好的豆芽，之后放盐，醋，酱油，五香粉，鸡精适量翻炒至豆芽从白变微透明。注意不加水。感觉豆芽快要熟了的时候，放入炒饼翻炒，出锅前淋上点芝麻油就好了。还可以再搁点香菜。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。