导读 大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。地锅鸡是哪里的菜色，地锅鸡是哪里的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、地锅鸡，...
大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。地锅鸡是哪里的菜色，地锅鸡是哪里的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、地锅鸡，是发源于鲁南、苏北、皖北等地的汉族名菜，起源于山东、江苏、安徽交界处的微山湖地区。
2、 地锅鸡材料：蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。
3、 地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。