蕨根粉是什么做的跟粉条一样吗（蕨根粉是什么做的）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。蕨根粉是什么做的跟粉条一样吗，蕨根粉是什么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、凉拌蕨根粉

  1)蕨根粉沸水中煮5-6分钟，直至无硬心，捞出过凉水待用。

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  2)金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后与蕨根粉混合，加盐、香油、生抽、味精、糖，食油烧热后浇至菜中，迅速将陈醋倒入菜中，拌匀后即可食用。

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  3)或者，把葱碎与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中，一点点油加热后倒入，并迅速加入生抽少许，然后倒入煮熟的蕨根粉中拌匀。

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  4)也可以把芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀，拌入蕨根粉中，加入香菜和辣椒油拌匀即可。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。