茄子炒鸡蛋的功效与作用（茄子炒鸡蛋会中毒吗）

大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。茄子炒鸡蛋的功效与作用，茄子炒鸡蛋会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、当然可以啦 两种食物没有对撞 无异常！ 下面是一个普通做法 把茄子切成小方块，用清水泡一小时左右捞起滤干水，把鸡蛋划烂待用，烧红锅放油、放适量的盐（加少许酱油调颜色即可），然后放蒜头（切碎），爆炒一下放鸡蛋下去煎一下，转金黄色就行了，火不要太猛。

2、 茄子炒鸡蛋完成~。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。