大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。海蜇丝怎么吃最好,海蜇丝怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芝香海蜇皮的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜
主料:海蜇皮200克,熟芝麻5克。
调料:味精,盐,葱油各适量。
海蜇皮切丝,漂洗去咸味,加熟芝麻、调料拌匀即可。
海蜇皮漂洗时加入少许白醋,可增脆杀菌。
菜系及功效:美容菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 高血压食谱
口味:酸味 工艺:拌
主料:海蜇皮250克,木耳(干)50克
调料:大葱5克,大蒜(白皮)5克,酱油3克,醋5克,味精1克,香油5克
嫩脆爽口,清淡宜人。
1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。
2.葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。
3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。
可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。
口味:酸甜味 工艺:拌 海蜇拌萝卜丝的制作材料:主料:海蜇皮100克,白萝卜300克
调料:姜10克,大葱10克,酱油5克,白砂糖10克,醋10克,香油15克,盐3克 海蜇拌萝卜丝的特色:鲜香脆甜,味道可口。 教您海蜇拌萝卜丝怎么做,如何做海蜇拌萝卜丝才好吃1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。
2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时,挤出水分,和海蜇丝拌在一起,再放入生姜丝、葱丝、酱油、白糖、醋调拌,滴一点香油拌匀即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。