大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。绿豆汤怎么做好喝?,绿豆汤怎么做好喝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、冰糖绿豆汤的做法? 材料:优质绿豆200g(大概就好,喜欢也可以多放,“食养家”的绿豆是每包700克的,一包煲三次很是划算呢!),陈皮1个(陈皮行气的作用,放些会比较好哟!这次用的是家里自晒的陈皮,当时用的是沙糖桔的皮,煲出来的糖水有一种很清甜的果香哦!),片糖一块(也可以用冰糖或者沙糖!)纯净水2升(大概是八碗,也许你会很奇怪为什么非得用纯净水,告诉你个小秘密哟,用纯净水煲出来的绿豆汤才能绿绿的哦!) 做法:(有个比较懒的方法,就是把所有的材料放到高压锅里,大火烧开然后改小火20分钟即可,出来的绿豆沙,其实只能叫绿豆汤,呵呵!要想喝到真正的绿豆沙,还是要费点功夫的!) 把绿豆放到一般的锅里,加水,煮开,熄火,盖盖,闷大约一个小时。
2、 2、把闷好的绿豆勺出,把水隔开,用勺子把绿豆压扁。
3、 3、降压好的绿豆,陈皮,片糖倒入煮绿豆的汤里,大火煮开,改小火煮10分钟,待糖溶化即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。