大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。夏天减肥食谱一日三餐计划表，夏天减肥食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、19例减肥汤羹 1.山楂山药羹 [组成] 鲜山楂100克,山药200克,湿淀粉30克,鲜汤、精盐、味精、麻油各适量。
2、 [制法] 将山楂去核,洗净切成薄片。
3、山药去皮洗净,剖开,斜切成薄片。
4、锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开,撇去浮沫,放入味精、精盐调味,用湿淀粉勾芡即成。
5、 [功效] 减肥健美。
6、 [用法] 佐餐食用。
7、 2.山楂玉米须汤 [组成] 山楂10克,玉米须50克。
8、 [制法] 将山楂洗净打碎,与洗净的玉米须一同放入沙锅内,加水适量,煎汤。
9、 [功效] 补益脾胃,利尿消肿,降脂减肥。
10、 [用法] 日服数次,不拘时。
11、 3.山楂首乌汤 [组成] 山楂15克,何首乌15克。
12、 [制法] 将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时,再煎煮约I小时,去渣取汤。
13、 [功效] 滋补肝肾,和血通脉,降脂减肥。
14、 [用法] 每日分2次温服。
15、 4.风菇豆腐汤 [组成] 鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制植物油各适量。
16、 [制法] 将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。
17、炒锅上火,放油烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味,撒上味精、香菜末、葱花即成。
18、 [功效] 祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。
19、 [用法] 佐餐食用。
20、 5.冬瓜参芪鸡丝汤 [组成] 冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。
21、 [制法] 将冬瓜去皮洗净切成片,备用。
22、鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒、味精,待冬瓜熟透即成。
23、 [功效] 健脾益气,利湿轻身。
24、 [用法]佐餐食用。
25、 6.冬瓜鲤鱼汤 [组成] 重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
26、 [制法] 将冬瓜洗净切片。
27、鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。
28、锅中注入适量清水,加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。
29、 [功效] 利水消肿,减肥健美。
30、 [用法] 佐餐食用。
31、 7.汆黑鱼花 [组成] 黑鱼肉250克,黄瓜50克,水发黑木耳10克,香莱10克,黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量。
32、 [制法] 将黑鱼肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽长的条,下沸水锅汆透捞出。
33、香菜洗净切成碎末。
34、黑木耳洗净切成小片。
35、黄瓜洗净去瓤,切成薄片,下沸水锅焯透,捞出放入汤锅中,再将黑鱼肉放在黄瓜上。
36、炒锅上火,放入鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸,撇去浮沫,放入味精,浇在鱼肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。
37、 [功效] 补脾益气,利水减肥。
38、 [用法] 佐餐食用。
39、 8.竹荪三鲜汤 [组成] 水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
40、 [制法] 将竹荪去两头,洗净切成段。
41、海参去杂洗净切成菱形片。
42、猪肚洗净切成薄片。
43、菜心洗净切成两片。
44、汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段、生姜片,加入味精调味即成。
45、 [功效] 滋阴润燥,减肥健身。
46、 [用法] 佐餐食用。
47、 9.竹荪莲子汤 [组成] 干竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,鲜汤、精盐、味精各适量。
48、 [制法] 将竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟,刷去莲衣,洗净捞起,用冷水浸泡;丝瓜刮去外皮,去瓤,切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,几分钟后捞出,放入汤碗内。
49、精盐、味精、鲜汤放入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内即成。
50、 [功效] 滋阴利水,减肥健身。
51、 [用法] 佐餐食用。
52、 10.竹荪银耳汤 [组成] 竹荪1克,银耳10克,鸡蛋、精盐、味精各适量。
53、 [制法] 将竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用小火烧10分钟,加入精盐、味精调味即成。
54、 [功效] 减肥美容。
55、 [用法] 佐餐食用。
56、 11.鸡肉冬瓜汤 [组成] 鸡肉300克,冬瓜500克,党参10克,薏苡仁20克,生姜6克,葱10克,精盐4克,味精2克。
57、 [制法] 将党参烘干研末,薏苡仁去壳洗净,鸡肉洗净切成条,冬瓜刮去粗皮切成块。
58、净锅置旺火,放清水适量,加入鸡肉烧开,撇去浮沫,再加薏苡仁、生姜片、葱结,烧至鸡肉刚熟时加入冬瓜、党参。
59、烧开后改用小火炖熟,加精盐、味精调味即成。
60、 [功效] 补中益气,健脾利湿,消肿轻身。
61、 [用法] 佐餐食用。
62、 12.兔肉紫菜豆腐汤 [组成] 兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,精盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。
63、 [制法] 将紫菜撕为小片,洗净后放入小碗中;兔肉洗净切成薄片,加精盐、黄酒、淀粉共拌匀。
64、豆腐磨碎,锅中倒入清水500克,加入豆腐和精盐少许,中火烧开后倒入肉片,煮5分钟,放入葱花,立即起锅,倒入紫菜,搅匀即成。
65、 [功效] 清热利水,化痰软坚,降脂减肥。
66、 [用法] 佐餐食用。
67、 13.南瓜绿豆汤 [组成] 南瓜450克,绿豆200克,薏苡仁30克,山药50克,精盐、味精各适量。
68、 [制法] 将南瓜洗净去瓤、籽后切成块,山药洗净切成片,与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中,加入清水适量,用旺火烧开后转用小火慢炖至绿豆酥烂,加入精盐、味精调味即成。
69、 [功效] 减肥降脂,强身健体。
70、 [用法] 每日分2次食用。
71、 14.香菇萝卜汤 [组成] 水发香菇25克,白萝卜500克,豌豆苗25克,精盐、黄酒、味精、黄豆芽汤各适量。
72、 [制法] 将白萝卜洗净去皮切丝,下沸水中焯至八成熟,捞出放在大碗内;将水发香菇去杂质,洗净切丝;豌豆苗择洗干净,下沸水锅焯透捞出。
73、锅中加入黄豆芽汤、黄酒、精盐、味精,烧沸后去浮沫,下入白萝卜丝略烫一下,捞出放入大汤碗中,香菇丝烫一下故入碗中,汤继续烧沸,撒上豌豆苗,起锅浇在汤碗内即成。
74、 [功效] 益气健身,化痰理气,减肥抗衰。
75、 [用法] 佐餐食用。
76、 15.黄瓜汆肉片 [组成] 嫩黄瓜300克,猪瘦肉100克,鸡蛋1个,鲜汤300克,黑木耳、精盐、味精、湿淀粉、麻油各适量。
77、 [制法] 将黄瓜去杂洗净,顺剖为两半,斜切成薄片。
78、猪瘦肉洗净切成片,加精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。
79、黑木耳水发撕成小片。
80、锅上火,放鲜汤、精盐烧开,分散下入肉片划熟,下入黄瓜片、黑木耳烧开,打去浮沫,淋上麻油即成。
81、 [功效] 补中益气,清热利水,减肥润肤。
82、 [用法] 佐餐食用。
83、 16.黑鱼冬瓜汤 [组成] 重约l000克黑鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
84、 [制法] 将冬瓜洗净切片。
85、黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段,下油锅稍煎,再加清水适量,然后加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。
86、 [功效] 补脾利水,减肥健美。
87、 [用法] 佐餐食用。
88、 17.鲫鱼笋片汤 [组成] 重约400克鲜鲫鱼1条,熟笋片50克,熟火腿片25克,水发香菇25克,精盐、黄酒、味精、麻油、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
89、 [制法] 将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,炒锅上火,放油烧热,将鱼放入两面略煎,加黄酒、葱、生姜和清水适量烧沸,撇去浮沫,改为小火煮至汤色乳白。
90、再改用旺火烧,加精盐、味精、火腿片、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、生姜,盛入碗中,将火腿片、香菇片放在鱼身上,淋上麻油即成。
91、 [功效] 补益脾胃,利水消肿,减肥轻身,通脉下乳。
92、 [用法] 饮汤吃鱼肉。
93、 18.薏苡仁冬瓜汤 [组成] 冬瓜500克,水发薏苡仁100克,生姜10克,大葱3克,香葱花7克,黄酒5克,精盐2克,味精1克,麻油10克。
94、 [制法] 将冬瓜刮去皮,洗净切成块;生姜洗净拍破,大葱洗净绾结。
95、净锅置中火上,加清水烧开,放入冬瓜、薏苡仁、大葱、黄酒,煮熟,去生姜、葱,下麻油、精盐、味精、香葱花即成。
96、 [功效] 清热利水,健脾减肥。
97、 [用法] 饮汤吃冬瓜。
98、 19.薏苡仁海带蛋汤 [组成] 薏苡仁20克,海带20克,鸡蛋2个,精制植物油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
99、 [制法] 将海带洗净切条,与洗净的薏苡仁一同放入高压锅内,加水炖至极烂,炒锅上旺火,放入油烧热,将打匀的鸡蛋炒熟,立即将海带、薏苡仁连汤倒入,加精盐、胡椒粉适量,炖煮片刻,起锅时加味精即成。
100、 [功效] 减肥健美,强心利尿,活血软坚。
101、 [用法] 佐餐食用。
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